Weingut Gold in Gundelsbach: Nachhaltigkeit und Tradition im Remstal
Mit der Gründung des Weinguts Gold erfüllte sich ein lang gehegter Kindheitstraum von Leon Gold. Ohne vinophilen Hintergrund war er seit jeher fasziniert von Reben, Weinbergen und dem Kreislauf der Natur. Nach Stationen im Bottwartal und Remstal führte es ihn in die Südpfalz, wo er erstmals mit biologischem und biodynamischem Weinbau in Berührung kam. Diese nachhaltige Wirtschaftsweise bestärkte ihn weiter und ließ den Wunsch nach eigenen Weinen reifen. Im Jahr 2015 gründete Leon Gold schließlich das Weingut Gold in Gundelsbach, einem Teilort von Weinstadt im Herzen des Remstals. Hier arbeitet er auf gut 12 Hektar Anbaufläche vollumfänglich biologisch und biodynamisch zertifiziert. Biologischer Weinbau: Qualität aus gesunden Böden
Das Weingut Gold setzt auf Erfahrung, Idealismus und Durchhaltevermögen als Grundvoraussetzungen für den biologischen Weinbau. Gesunde und humusreiche Böden sind das größte Kapital des Betriebs, denn guter Wein kann nur von gesunden Böden kommen. Die Hauptarbeit liegt daher im Wingert bei den Reben – bei Wind und Wetter wie auch bei Sonnenschein. Mit Handarbeit, selbst hergestelltem Kompost und dem Verzicht auf chemisch-synthetische Mittel fördert das Team die Vitalität der Böden und Reben. Seit 2016 ist das Weingut vollumfänglich biologisch und biodynamisch zertifiziert. Vielfältiges Sortiment: Charaktervolle Weine aus dem Remstal
Die Reben des Weinguts stehen auf Keuperschichten wie Gipskeuper, Schilfsandstein, Kieselsandstein und buntem Mergel. Zusammen mit dem respektvollen Umgang mit der Natur bildet dies das ideale Terroir für herkunftsgeprägte, vielschichtige und charaktervolle Weine mit distinktiver Mineralität. Zum Sortenspiegel zählen neben dem Riesling auch Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay sowie Kerner, Müller-Thurgau ebenso wie die traditionell württembergischen Trollinger, Portugieser, Schwarzriesling und Lemberger. Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot runden das Profil ab.
