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🎯️ Über Uns

Talmühle Rommel: Tradition und Qualität im Körschtal

Die Talmühle Rommel, gelegen zwischen Denkendorf und Deizisau im malerischen Körschtal, ist ein traditionsreiches Unternehmen, das seit 1924 in Familienbesitz ist. Gegründet von Christian Rommel, hat die Mühle mittlerweile die dritte Generation erreicht. Der heutige Inhaber, Thomas Rommel, übernahm die Mühle 1994 und führte bedeutende Modernisierungen durch. Unter seiner Leitung wurde der Mühlenladen eingerichtet, der heute ein fester Bestandteil des Unternehmens ist. Die familiäre Verbundenheit und das Engagement für handwerkliche Traditionen machen die Talmühle zu einem besonderen Ort für hochwertige Mehlprodukte.

Regionale Rohstoffe und nachhaltige Verarbeitung

Die Talmühle Rommel setzt auf höchste Qualität bei ihren Produkten. Für die Herstellung ihres Weizenmehls wird ausschließlich hochwertiges Qualitätsgetreide aus der Region verwendet. Dieses Getreide wird schonend in der eigenen Mühle vermahlen, wodurch auf jegliche Art von Mehlbehandlungsmitteln oder Zusatzstoffen verzichtet werden kann. Besonders während der Erntezeit wird der speziell angebaute Qualitätsweizen direkt vom Feld zur Mühle geliefert. Dort erfolgt eine sorgfältige Prüfung und Reinigung des Getreides, bevor es in den Getreidesilos bis zur Weiterverarbeitung eingelagert wird.

Familiengeführte Mühle mit persönlichem Service

Die Talmühle Rommel zeichnet sich nicht nur durch ihre hochwertigen Produkte aus, sondern auch durch den persönlichen Service im Mühlenladen. Sabine Rommel, die seit 1995 im Geschäft tätig ist, sorgt dafür, dass Kunden eine individuelle Beratung erhalten und stets zufrieden sind. Das Engagement der Familie Rommel für ihre Kunden sowie ihre Leidenschaft für das Müllerhandwerk tragen dazu bei, dass die Talmühle einen festen Platz in der lokalen Gemeinschaft hat und als vertrauenswürdiger Anbieter von Mehlprodukten geschätzt wird.

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🤔 Häufig gestellte Fragen

Mehlsorten bei Talmühle Rommel umfassen Weizenmehle (WM 405, 550, 1050), Weizendunst, Weizengrieß, Weizen-Vollkornmehl und Weizen-Vollkornschrot; Dinkelmehle (DM 630, 1050), Dinkel-Vollkornmehl/Schrot, Dinkelgrieß, Dinkel-Vollwertgrieß; Roggenmehle (RM 1150), Roggen-Vollkornmehl/Schrot; sowie weitere Sorten wie Hartweizenmehl, Hartweizengrieß, Maismehl, Maisgrieß, Rommel’s Spätzlesmehl, Emmer- und Kamut-Mehl. Dazu gehören Brot-Backmischungen und weitere Backzutaten. Talmühle Rommel.

Talmühle Rommel bietet Brot-Backmischungen wie Mühlenbrot, Kernlesbrot, Roggenbrot, Dinkelbrot, Vollwertbrot, Sonnenblumenbrot, Brotzeitloib, Weißbrot, Vollkornbrot, Kartoffelbrot, Körschtalbrot, 5-Korn-Schrotbrot, Leinsamenbrot, 7-Schwabenbrot, Dunkle Bauernkruste und German Old Style. Alle Mischungen basieren auf eigenen Rezepturen und sind ohne Mehlbehandlungsmittel oder Zusatzstoffe; geeignet für Ofen und Backautomat.

Die Typenbezeichnung beschreibt bei Talmühle Rommel die Helligkeit bzw. den Mineralstoffgehalt in Gramm pro 100 kg. Mehl Type 405 ist hell, Type 1050 dunkler und ballaststoffreicher; Vollkornmehle haben keine Typenbezeichnung. Genauere Angaben erhalten Sie im Mühlenladen.

Neben Mehl bietet das Unternehmen Speise–Getreide zum selbst schroten (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste, Hafer, Grünkern, Buchweizen uvm), Back-Triebmittel, verschiedene Saaten, Speiseöle aus der Ölmühle Ditzingen, Suppen und Soßenprodukte, Müslis/Flockenmischungen/Frühstückscerealien, Teigwaren, Nüsse/Nussmischungen/Mandeln, Honige/Konfitüren/Tees, Trockenfrüchte, Filderstädter Säfte, Fruchtmischungen sowie Frische Eier und Kartoffeln direkt vom Bauernhof. Talmühle Rommel.

✉️ Kontakt

Bewertung

4,8 von 5

Adresse Körschtalstraße 19, 73770 Denkendorf, Deutschland

Telefon +49 711 3461519

Öffnungszeiten
Montag
08:30 - 12:00 13:00 - 18:00
Dienstag
08:30 - 12:00 13:00 - 18:00
Mittwoch
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Donnerstag
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Freitag
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Samstag
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Sonntag
Geschlossen
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