🤔 Häufig gestellte Fragen
Im Hofladen von Obsthof Eisenmann werden täglich frisch alle Produkte und Eigenmarken direkt angeboten. Es wird betont, dass der Warensortiment kontinuierlich erweitert wird, unter anderem mit Spezialitäten aus kleinen Sennereien an der Käsetheke.
Die Seite beschreibt die Integrierte Landwirtschaft als Kombination moderner Werkzeuge und Technologien mit traditionellen Verfahren. Es wird erklärt, dass ökologische Pflanzenschutzverfahren vorrangig genutzt werden, um Umwelt, Wirtschaftlichkeit und Gesundheit zu schützen, und dass der ganzheitliche, betriebserweiternde Ansatz betont wird.
Der Hof baut über 15 Apfel- und Birnensorten an. Die Ernte reicht von Früh- bis Spätsorten, und die Früchte werden mehrmals geerntet. Zur Lagerung werden CA-Lager genutzt, die Temperaturen 1–3 °C, Luftfeuchtigkeit ca. 95 % und kontrollierte Atmosphäre verwenden, um Frische und Inhaltsstoffe zu bewahren.
Erdbeeren und weiteres Obst werden an Verkaufsständen zwischen Erdmannhausen und Ludwigsburg angeboten. Der Betrieb betreibt mehrere Stände, wodurch die Erdbeeren einer breiten Kundschaft zugänglich sind.