Clauss Gartenbau

Traditionsreicher Familienbetrieb in Esslingen am Neckar

Clauss Gartenbau ist ein traditionsreicher Familienbetrieb in Esslingen am Neckar, dessen Geschichte bis ins Jahr 1593 zurückreicht. Der Betrieb wird heute von Christof Clauss und Monika Warth-Clauss geleitet, die das Unternehmen im Jahr 1993 übernommen haben. Gemeinsam mit ihren drei Kindern, die sich bereits in der Ausbildung im Wein- und Gemüseanbau befinden, führen sie das Erbe der Familie fort.

Frische Saisonale Produkte im Hofladen in Esslingen

Das Unternehmen bietet eine breite Palette an frischen saisonalen Produkten an. Im Hofladen in der Champagnestraße können Kunden eine Vielzahl von Obst und Gemüse wie Kürbisse, Rote Beete, Grünkohl, Salate und Rucola erwerben. In den Sommermonaten werden auch Himbeeren und Brombeeren angeboten. Darüber hinaus gehören Tomaten, Gurken, Zucchini und Auberginen zum Sortiment des Betriebs.

Hausgemachte Säfte aus Eigenem Anbau

Neben frischen Produkten produziert Clauss Gartenbau auch Säfte aus eigenem Anbau. Apfel-, Trauben-, Rhabarber- und Quittensaft sind sowohl in Flaschen als auch als Bag-in-Box erhältlich. Die selbstgemachten Marmeladen des Unternehmens basieren auf traditionellen Rezepten und erfreuen sich großer Beliebtheit bei den Kunden.

Vielfältige Weinauswahl aus Eigenproduktion

Ein weiteres Highlight des Angebots ist die umfangreiche Auswahl an Weinen aus eigenem Anbau. Diese können nicht nur im Hofladen erworben werden, sondern auch in der Weinstube und dem Hofcafé Domäne Weil in Ostfildern verkostet werden – ein Ort, der besonders für seine speziellen Weinproben bekannt ist.

Nachhaltiger Anbau mit Biologischen Methoden

Die Philosophie von Clauss Gartenbau basiert auf einem umweltschonenden Anbau unter Einsatz biologischer Methoden. Der freundliche Umgang mit Mitarbeitern sowie die Freude an der Natur sind zentrale Werte des Unternehmens. Als Direktvermarkter legt Clauss Gartenbau großen Wert darauf, Lehrlinge auszubilden und somit zur Förderung zukünftiger Generationen beizutragen.