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Badische Staatsbrauerei Rothaus AG

Quelle: rothaus.de - Badische Staatsbrauerei Rothaus AG

🎯️ Über Uns

Brauerei im Hochschwarzwald: Nachhaltige Bierkultur auf 1000 Metern Höhe

Mitten im Hochschwarzwald gelegen, verbindet die Badische Staatsbrauerei Rothaus jahrhundertealte Brautradition mit innovativen, umweltbewussten Produktionsmethoden. Die Brauerei nutzt die reinen Ressourcen der Region und lädt Besucher ein, die historische Anlage, den Brauereigasthof, den Zäpfle Markt sowie die GenussWelt zu erkunden. Führungen, Veranstaltungen und ein idyllischer Biergarten ermöglichen es Gästen, die Braukunst des Schwarzwalds inmitten beeindruckender Natur hautnah zu erleben.

Vielfältige Bierspezialitäten und alkoholfreie Getränke aus dem Schwarzwald

Das Sortiment von Rothaus überzeugt durch eine breite Auswahl an klassischen und modernen Bieren, darunter das beliebte Schwarzwälder Pils, das fruchtige Weizenzäpfle, das naturtrübe Eiszäpfle und das Schwarzwald Zäpfle naturtrüb. Ergänzt wird das Angebot durch alkoholfreie Spezialitäten wie das Tannenzäpfle Alkoholfrei, das Weizenzäpfle Alkoholfrei sowie erfrischende Radler-Varianten wie das Zitronenzäpfle Alkoholfrei 0,0% und das Natur Radler Limettenzäpfle. Darüber hinaus produziert Rothaus ausgezeichneten Whisky und bietet limitierte Editionen sowie exklusive Kooperationen, etwa mit Puma, an.

Nachhaltige Brauerei-Initiativen für eine klimapositive Zukunft

Rothaus engagiert sich aktiv für Umwelt- und Klimaschutz. Mit Projekten wie der Einführung einer eActros 400 Flotte verfolgt die Brauerei das Ziel, bis 2030 klimapositive Produktionsprozesse zu etablieren. Die Verbindung von regionaler Verwurzelung, moderner Technologie und nachhaltigem Handeln prägt das Selbstverständnis des Unternehmens und setzt Maßstäbe in der Braubranche.

Tradition und Erlebnis: Rothaus als Ausflugsziel im Schwarzwald

Der Leitspruch „Die Heimat des Tannenzäpfle“ steht für die tiefe Verbundenheit zur Region sowie höchste Qualitäts- und Authentizitätsansprüche. Die Brauerei bleibt ein beliebtes Ziel für Ausflüge im Schwarzwald und begeistert Besucher mit hochwertigen Produkten, gelebter Tradition und innovativen Erlebnisangeboten.

🤔 Häufig gestellte Fragen

Die Badische Staatsbrauerei Rothaus bietet eine Vielzahl von Bieren an, darunter das bekannte Tannenzäpfle, Weizenzäpfle, Eiszäpfle, Schwarzwald Zäpfle naturtrüb, Natur Radler Limettenzäpfle sowie alkoholfreie Varianten wie Tannenzäpfle Alkoholfrei und Weizenzäpfle Alkoholfrei.

Bei einer Brauerei-Besichtigung in Rothaus beginnt der Rundgang im Museum ZÄPFLE Heimat, gefolgt vom ZÄPFLE Weg entlang der Brauerei. Am Ende erwartet die Besucher der Quellgeist im Wald. Nach der Führung können Gäste den Tag im Biergarten ausklingen lassen und im ZÄPFLE Markt nach Souvenirs stöbern.

Rothaus veranstaltet regelmäßig Events wie das Rothaus Food Festival, Metzger Abende, Advents-Brunch und spezielle Verkostungen wie Whisky Tasting Dinner. Diese Events bieten Genuss, kulinarische Spezialitäten und Einblicke in die Braukunst.

Rothaus legt Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit, wie die Einweihung der klimafreundlichen eActros 400 Flotte zeigt. Zudem engagiert sich die Brauerei im Klimapositiv2030-Projekt, um Bier und Klima zu schützen, und produziert in einer der höchsten Brauereien Deutschlands im Einklang mit der Natur des Hochschwarzwaldes.